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“双节”将至严查食品安全隐患

本报菏泽1月4日讯(记者 董梦婕) 双节期间,菏泽市食品药品监督管理局落实“网格化”监管责任,突出监管重点,组织开展食品安全隐患排查,并成立督察组,消除食品风险隐患。

要求各县区食药监管部门加强元旦、春节期间食品安全监管,细化“清源”行动方案,落实“网格化”监管责任,做到监督检查不留死角。强化企业主体责任,落实食品安全措施,依法规范生产经营。

还组织开展食品安全隐患大排查,细化检查内容、标准,及时责令有关单位整改落实。发挥快检设备优势,开展“食品快检进市场”活动和食品安全专项检验,及时消除食品安全问题、隐患。

突出监管重点,强化规范整治。重点检查蔬菜、水产品、肉制品等为重点产品,以食品生产企业、批发市场、超市、大中型餐饮服务单位、旅游景区等为重点场所,提前介入,重点防控,督促企业落实主体责任,严格索证索票、进货查验等管理制度。

同时,突出督查督办,开展联合行动。市食品药品监督管理局成立督查组,采用“不发通知、不打招呼、不听汇报、直插现场、暗查暗访”的方式对各县区食品安全监管工作进行督查。与市公安局等联合开展食品安全“清源”行动,深挖违法线索,整治突出问题,查处一批犯罪案件,消除风险隐患,保障群众“舌尖上的安全”。

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